近日，平湖街道尚家村迎来婆婆丁丰收季。眼下，全村500多栋大棚的婆婆丁已经陆续进入上市期。
9日，记者走进种植户李铁山家的大棚，只见一片绿油油的婆婆丁长势喜人，呈现出丰收的景象。几名村民正在采摘婆婆丁，有的用锹挖，有的抖掉婆婆丁根上的泥土，还有的将采好的婆婆丁装箱打包。大家分工明确，配合默契，共同收获着这冬日里的鲜嫩与希望。
在大棚里，年轻的村民正在用手机采用直播带货的方式，将新鲜的婆婆丁搬到网上销售，让更多的消费者能够品尝到这份来自乡村的美味山野菜。
除了发展鲜婆婆丁的采摘，尚家村还充分发挥自身优势，大力推出婆婆丁深加工产品。凭借着智慧和经验，将婆婆丁根精心炮制，制成香气四溢、口感醇厚的婆婆丁茶，远销到全国各地。
目前，尚家村山野菜种植面积达到70公顷，年产量预计达到80万公斤，人均增收5000元。山野菜种植不仅富了村民，也解决了本村及周边村屯村民的就业问题。
下一步，尚家村将持续深耕特色农业产业，不断扩大种植规模，优化种植品种，进一步拓展销售渠道，吸纳更多村民参与其中，让产业红利惠及全体村民，绘就更加富足、美好的乡村新画卷。
记者：张晓玲 朱 爽
制作：王哲雨 张若男
初审：张 楠
复审：王亚丽
终审：张冬梅
